जर्मन व्यंजन · नाश्ता और अंडे

बिर्शर म्यूसली

रातभर भिगोए ओट्स सेब, मेवों और दही के साथ।

सामग्री · 4 सर्विंग्स के लिए

• 200 ग्राम बारीक ओट्स
• 400 मिली दूध
• 250 ग्राम सादा दही
• 2 सेब
• 50 ग्राम हेज़लनट
• 2 बड़ा चम्मच शहद
• 1 नींबू
• दालचीनी

बनाने की विधि

1. ओट्स को दूध में मिलाकर रातभर फ्रिज में फूलने दें।
2. अगली सुबह दही और शहद मिलाएँ।
3. सेब को मोटा कद्दूकस करें और तुरंत नींबू का रस मिलाएँ ताकि रंग हल्का बना रहे।
4. कद्दूकस किया सेब और कटे मेवे हल्के हाथ से मिलाएँ।
5. ऊपर दालचीनी छिड़ककर परोसें।