Deutsche Küche · Desserts & Süßes

Rote Grütze

Rote Beeren-Grütze mit Vanillesoße – norddeutscher Klassiker.

Zutaten · für 4 Portionen

• 600 g rote Beeren (gemischt)
• Johannisbeersaft
• Zucker
• Speisestärke
• Vanillesoße

Zubereitung

1. Beeren mit Saft und Zucker aufkochen.
2. Mit Stärke binden.
3. Kalt stellen.
4. Mit Vanillesoße servieren.