Deutsche Küche · Desserts & Süßes

Apfelstrudel

Hauchdünner Strudelteig mit Apfel-Zimt-Füllung und Vanillesoße.

Zutaten · für 6 Portionen

• Strudelteig
• 1 kg Äpfel
• Zimt, Zucker, Rosinen
• Semmelbrösel in Butter
• Vanillesoße

Zubereitung

1. Teig hauchdünn ausziehen.
2. Mit Butterbröseln und Apfel-Zimt-Füllung belegen.
3. Einrollen und mit Butter bestreichen.
4. Bei 190 °C 35 Min. backen, mit Vanillesoße servieren.