Italienische Küche · Suppen & Eintöpfe
Minestrone
Italienische Gemüsesuppe mit Bohnen und Nudeln.
Im Rezept-Finder öffnen →Zeit50 Min.
Portionen4
NiveauLeicht
Kalorienca. 320
Zutaten · für 4 Portionen
- Zucchini, Karotten, Sellerie
- 400 g Bohnen
- Tomaten
- 100 g Suppennudeln
- Parmesan
- Olivenöl
Zubereitung
- Gemüse würfeln und in Olivenöl anschwitzen.
- Tomaten und Brühe zugeben, 25 Min. köcheln.
- Bohnen und Nudeln die letzten 10 Min. mitkochen.
- Mit Parmesan und Öl servieren.