مطبخ إيطالي · السلطات والمقبلات

بانزانيلا

سلطة خبز توسكانية بالطماطم والخيار والريحان.

المكوّنات · لـ 4 حصص

• خبز تشاباتا يابس
• 4 حبات طماطم ناضجة
• 1 خيارة
• بصل أحمر
• ريحان، خل، زيت

طريقة التحضير

1. يُقطَّع الخبز قطعًا ويُرَطَّب قليلًا.
2. تُقطَّع الطماطم والخيار والبصل.
3. يُخلط كل شيء بالخل والزيت الوفير.
4. يُترك 30 دقيقة ليتشرَّب النكهة.