مطبخ إيطالي · السلطات والمقبلات

سلطة كابريزي

طماطم وموتزاريلا الجاموس والريحان – بسيطة ومثالية.

المكوّنات · لـ 2 حصص

• 3 حبات طماطم ناضجة
• 250 جم موتزاريلا الجاموس
• ريحان
• زيت زيتون
• ملح البحر

طريقة التحضير

1. تُقطَّع الطماطم والموتزاريلا إلى شرائح.
2. تُرَصّ بالتناوب.
3. توضع أوراق الريحان بينها.
4. يُكتمَل الطبق بالزيت والملح والفلفل.