مطبخ يوناني · الفطور والبيض

زبادي بالعسل والجوز

زبادي يوناني كريمي مع عسل الزعتر والجوز المحمّص.

المكوّنات · لـ 2 حصص

• 500 غ زبادي يوناني (10 %)
• 4 ملعقة كبيرة عسل زعتر
• 80 غ جوز
• 1 رشة قرفة

طريقة التحضير

1. حمّصي الجوز في مقلاة جافة 3 دقائق حتى تفوح رائحته.
2. افرميه خشناً واتركيه يبرد.
3. وزّعي الزبادي في أوعية واملسي السطح.
4. رشّي العسل بسخاء فوقه.
5. زيّني بالجوز ورشة قرفة.