مطبخ تركي · الأسماك والمأكولات البحرية

دنيس مشوي بالفرن

سمك الدنيس من الفرن بزيت الزيتون وورق الغار والطماطم.

المكوّنات · لـ 2 حصص

• 2 سمكة دنيس
• زيت زيتون
• ورق غار، ليمون
• طماطم كرزية
• بطاطا (اختياري)

طريقة التحضير

1. يُملَّح السمك ويُشرَّط.
2. يوضع في القالب مع الليمون وورق الغار والزيت.
3. تُضاف الطماطم.
4. يُخبَز على حرارة 200 درجة مئوية 30–35 دقيقة.