土耳其菜 · 面点、意面与米饭

土耳其肉卷薄饼

开塞利的薄饼层配肉末酱和酸奶——像蛋糕一样。

食材 · 4 人份

• 6张薄饼
• 300克牛肉末
• 番茄酱
• 酸奶
• 黄油

做法

1. 薄饼在铁板上烤好。
2. 肉末与番茄酱炒成酱汁。
3. 薄饼与酱汁和酸奶交替分层铺好。
4. 像切蛋糕一样切开上桌。