希腊菜 · 肉类与烤肉串

希腊番茄肉丸

细长孜然肉丸配番茄酱——士麦那风味。

食材 · 4 人份

• 500克牛肉末
• 孜然、大蒜
• 白面包
• 番茄酱
• 米饭

做法

1. 肉末与孜然和面包揉匀,捏成细长条形。
2. 稍加煎香。
3. 在番茄酱中炖20分钟。
4. 配米饭上桌。