德国菜 · 面点、意面与米饭

德式包馅饺子

施瓦本面饺,配菠菜香草馅料,与洋葱同煎。

食材 · 4 人份

• 400克面条面团
• 300克菠菜
• 1个小面包
• 2个鸡蛋
• 洋葱
• 肉豆蔻

做法

1. 菠菜与面包、鸡蛋和香草拌成馅料。
2. 面团擀开,铺上馅料,卷起后分段。
3. 在高汤中煮12分钟。
4. 切片后与洋葱一起煎至金黄。