法国菜 · 面点、意面与米饭

蔬菜法式咸派

黄油油酥面团配菠菜韭葱馅和奶酪蛋液。

食材 · 6 人份

• 1张油酥面团
• 300克菠菜
• 2根韭葱
• 3个鸡蛋
• 200毫升淡奶油
• 150克奶酪

做法

1. 面团铺入模具,空烤10分钟。
2. 韭葱和菠菜炒软后充分挤干。
3. 鸡蛋、奶油和奶酪打匀,倒入蔬菜后浇上蛋液。
4. 180°C烤35分钟至金黄。