法国菜 · 甜点与甜食

法式樱桃布丁挞

奥弗涅烤樱桃蛋奶饼。

食材 · 6 人份

• 500克樱桃
• 3个鸡蛋
• 牛奶、淡奶油
• 面粉、糖
• 糖粉

做法

1. 樱桃放入涂了黄油的烤盘中。
2. 鸡蛋、牛奶和面粉调成稀面糊倒在上面。
3. 180°C烤35分钟。
4. 温热撒糖粉上桌。