德国菜 · 甜点与甜食

苹果煎饼

金黄煎饼配焦糖苹果片和肉桂糖。

食材 · 2 人份

• 3个鸡蛋
• 200毫升牛奶
• 120克面粉
• 2个苹果
• 黄油
• 肉桂糖

做法

1. 鸡蛋、牛奶和面粉搅拌成顺滑面糊。
2. 苹果片用黄油略微焦糖化。
3. 倒入面糊使其凝固。
4. 翻面煎熟,撒肉桂糖上桌。