Türk Mutfağı · Et ve Kebap

Tavuk Şiş

Izgarada marine edilmiş tavuk şiş, pilav ve sumaklı soğanla.

Malzemeler · 4 porsiyon için

• 600 g tavuk göğsü
• 150 g yoğurt
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• Sarımsak
• Pilav
• Sumaklı soğan

Hazırlanışı

1. Tavuk küplerini yoğurt-biber marinasında en az 30 dakika marine edin.
2. Şişlere dizin.
3. Her tarafını 4–5 dakika, pişip hafif kızarana kadar ızgara yapın.
4. Pilav ve sumaklı soğanla servis edin.