İtalyan Mutfağı · Salatalar ve Mezeler

Panzanella

Domates, salatalık ve fesleğenli Toskana usulü ekmek salatası.

Malzemeler · 4 porsiyon için

• Bayat ciabatta
• 4 olgun domates
• 1 salatalık
• Kırmızı soğan
• Fesleğen, sirke, yağ

Hazırlanışı

1. Ekmeği parçalara ayırın ve hafifçe nemlendirin.
2. Domates, salatalık ve soğanı doğrayın.
3. Her şeyi sirke ve bol yağla karıştırın.
4. 30 dakika dinlendirin.