Türk Mutfağı · Et ve Kebap

Manisa Kebabı

Pide küpleri üzerinde şiş köfte, tereyağı ve domates sosuyla.

Malzemeler · 4 porsiyon için

• 600 g dana kıyma
• 2 pide ekmeği
• Domates sosu
• Tereyağı
• Yoğurt, maydanoz

Hazırlanışı

1. Köfte rulolarını şekillendirin ve ızgara yapın.
2. Pideyi küp doğrayıp tabaklara dağıtın.
3. Köfteyi üzerine dizin, domates sosunu dökün.
4. Sıcak tereyağını üzerine dökün, yoğurtla servis edin.