Türk Mutfağı · Et ve Kebap

Kilis Tava

Tepsi'de bol soğan ve sebzeyle pişirilmiş yassı kıyma.

Malzemeler · 4 porsiyon için

• 500 g dana kıyma
• 3 soğan
• 2 biber
• 2 domates
• Maydanoz

Hazırlanışı

1. Kıymayı ince doğranmış soğanla yoğurun.
2. Tepsiye ince bir şekilde yayın.
3. Sebzelerle kaplayın.
4. 200 °C'de 35–40 dakika pişirin.