Türk Mutfağı · Çorbalar ve Güveçler

Kuru Fasulye

Domates soslu kuru fasulye – pilavla milli klasik.

Malzemeler · 4 porsiyon için

• 400 g kuru fasulye
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Tereyağı
• Pirinç pilavı

Hazırlanışı

1. Soğanı tereyağında kavurun, domates ve biber salçasını ekleyip kavurun.
2. Fasulye ve et suyunu ekleyin.
3. Sos kıvamına gelene kadar 45 dakika kısık ateşte pişirin.
4. Pirinç pilavı ve turşu biberle servis edin.