Alman Mutfağı · Hamur İşleri, Makarna ve Pilav

Peynirli Spätzle

Eritilmiş dağ peyniri ve kızarmış soğanlı spätzle.

Malzemeler · 4 porsiyon için

• 500 g spätzle
• 200 g dağ peyniri
• 100 g emmental peyniri
• 2 soğan
• Tereyağı
• Frenk soğanı

Hazırlanışı

1. Soğan halkalarını tereyağında altın rengi olana kadar kızartın.
2. Spätzle'yi haşlayın veya ısıtın.
3. Rendelenmiş peynirle katman katman dizin ve eritin.
4. Kızarmış soğan ve frenk soğanıyla servis edin.