İtalyan Mutfağı · Hamur İşleri, Makarna ve Pilav

Pizza Margherita

Domates, mozzarella ve fesleğenli Napoli klasiği.

Malzemeler · 2 porsiyon için

• 400 g pizza hamuru
• 200 g domates sosu
• 250 g mozzarella
• Fesleğen
• Zeytinyağı

Hazırlanışı

1. Fırını pizza taşı veya tepsiyle en yüksek dereceye ısıtın.
2. Hamuru ince açın, domates sosuyla sürün.
3. Mozzarellayı parçalayıp dağıtın.
4. 8–10 dakika pişirin, fesleğen ve zeytinyağıyla tamamlayın.