Alman Mutfağı · Sebze Yemekleri

Patates Pankeki

Elma püresiyle servis edilen çıtır patates krepleri.

Malzemeler · 4 porsiyon için

• 1 kg patates
• 1 soğan
• 2 yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• Elma püresi
• Yağ

Hazırlanışı

1. Patates ve soğanı ince rendeleyin, suyunu iyice sıkın.
2. Yumurta ve unla bir hamur haline getirin.
3. Porsiyonlar halinde sıcak yağda çıtır çıtır kızartın.
4. Sıcakken elma püresiyle servis edin.