Türk Mutfağı · Et ve Kebap

İzmir Köfte

Fırında domates soslu, patates ve biberli köfte.

Malzemeler · 4 porsiyon için

• 500 g dana kıyma
• 3 patates
• 2 biber
• Domates sosu
• Maydanoz

Hazırlanışı

1. Köfte şekillendirin ve kısaca kızartın.
2. Patates dilimlerini ön kızartın.
3. Biberle birlikte fırın kabına dizin, domates sosunu dökün.
4. 190 °C'de 30 dakika pişirin.