Türk Mutfağı · Et ve Kebap

Etli Lahana Sarması

Türk usulü kıyma-pirinç dolgulu lahana sarması, yoğurtla.

Malzemeler · 4 porsiyon için

• 1 beyaz lahana
• 400 g dana kıyma
• 100 g pirinç
• Domates salçası
• Yoğurt, biberli tereyağı

Hazırlanışı

1. Lahana yapraklarını haşlayın.
2. Kıyma-pirinç harcını sarın.
3. Sıkı bir şekilde dizin ve domatesli et suyuyla örtün.
4. 50 dakika pişirin, yoğurt ve biberli tereyağıyla servis edin.