Alman Mutfağı · Et ve Kebap

Tavuk Şnitzel

Altın rengi galeta unlu şinitzel, limonla – domuz eti içermez.

Malzemeler · 4 porsiyon için

• 4 tavuk göğsü
• Galeta unu
• 2 yumurta
• Un
• Limon
• Sadeyağ

Hazırlanışı

1. Tavuk göğsünü düzleştirin, tuz ve karabiberle tatlandırın.
2. Un, yumurta ve galeta ununa bulayın.
3. Bol sadeyağda her tarafını 3–4 dakika altın rengi olana kadar kızartın.
4. Limon dilimiyle servis edin.