Fransız Mutfağı · Tatlılar

Crêpes

Kağıt gibi ince krepler – şeker ve limonla veya çikolatayla tatlı.

Malzemeler · 4 porsiyon için

• 250 g un
• 500 ml süt
• 3 yumurta
• Tereyağı
• Şeker
• Limon

Hazırlanışı

1. Hamuru pürüzsüz olacak şekilde karıştırın ve 20 dakika dinlendirin.
2. Sıcak bir tavada çok ince şekilde pişirin.
3. Kısaca çevirin.
4. Şeker ve limonla veya çikolatayla servis edin.