Fransız Mutfağı · Et ve Kebap
Confit de Canard
Çıtır kızartılmış, konfi yapılmış ördek budu, kızarmış patatesle.
Tarif bulucuda aç →Süre150 dk
Porsiyon4
ZorlukZor
Kaloriyakl. 680
Malzemeler · 4 porsiyon için
- 4 ördek budu (konfi)
- Patates
- Sarımsak
- Kekik
- Salata
Hazırlanışı
- Konfi yapılmış butları yağdan çıkarın.
- Deri tarafı altta olacak şekilde çıtır çıtır kızartın.
- Patatesleri ördek yağında altın rengi olana kadar kızartın.
- Kekik ve yeşil salatayla servis edin.