İtalyan Mutfağı · Et ve Kebap

Pollo alla Cacciatora

Domates, zeytin ve biberiyeyle avcı usulü tavuk.

Malzemeler · 4 porsiyon için

• 1 tavuk (parça parça)
• 400 g domates
• Zeytin
• Biber
• Biberiye
• Beyaz şarap

Hazırlanışı

1. Tavuk parçalarını altın rengi olana kadar kızartın.
2. Sebzeleri ekleyin, beyaz şarapla deglase edin.
3. Domates ve zeytini ekleyin.
4. Kapağı kapalı şekilde 45 dakika pişirin.