Fransız Mutfağı · Tatlılar

Clafoutis

Auvergne'nin fırınlanmış kirazlı yumurta keki.

Malzemeler · 6 porsiyon için

• 500 g kiraz
• 3 yumurta
• Süt, krema
• Un, şeker
• Pudra şekeri

Hazırlanışı

1. Kirazları tereyağlı bir fırın kabına koyun.
2. Yumurta, süt ve undan akışkan hamuru üzerine dökün.
3. 180 °C'de 35 dakika pişirin.
4. Ilık, pudra şekeriyle servis edin.