Alman Mutfağı · Kahvaltı ve Yumurta

Yumurtalı Kızarmış Patates

Soğanlı çıtır kızarmış patates, iki sahanda yumurtayla.

Malzemeler · 2 porsiyon için

• 600 g bir gün önceden haşlanmış patates
• 1 soğan
• 4 yumurta
• Sadeyağ
• Frenk soğanı

Hazırlanışı

1. Patates dilimlerini sıcak sadeyağda çıtır çıtır kızartın.
2. Soğanı en sona ekleyip kavurun.
3. Sahanda yumurta pişirin.
4. Frenk soğanıyla servis edin.