Alman Mutfağı · Tatlılar

Elmalı Pankek

Karamelize elma dilimleri ve tarçınlı şekerle altın rengi krep.

Malzemeler · 2 porsiyon için

• 3 yumurta
• 200 ml süt
• 120 g un
• 2 elma
• Tereyağı
• Tarçınlı şeker

Hazırlanışı

1. Yumurta, süt ve undan pürüzsüz bir hamur hazırlayın.
2. Elma dilimlerini tereyağında hafifçe karamelize edin.
3. Hamuru üzerine dökün ve pişmesini bekleyin.
4. Çevirin, pişirmeyi tamamlayın ve tarçınlı şekerle servis edin.