Итальянская кухня · Тесто, паста и рис

Лазанья в духовке

Слоёная лазанья с рагу, бешамелем и сыром.

Ингредиенты · на 6 порций

• Листы лазаньи
• 500 г говяжьего рагу
• Соус бешамель
• Пармезан
• Моцарелла

Приготовление

1. Приготовить рагу и бешамель.
2. Выложить в форму слоями, чередуя с листами теста.
3. Завершить бешамелем и сыром.
4. Запекать при 180 °C около 40 мин. до золотистого цвета, дать постоять 15 мин.