Немецкая кухня · Десерты и сладости

Яблочный штрудель

Тончайшее тесто штрудель с яблочно-коричной начинкой и ванильным соусом.

Ингредиенты · на 6 порций

• Тесто для штруделя
• 1 кг яблок
• Корица, сахар, изюм
• Панировочные сухари, обжаренные на масле
• Ванильный соус

Приготовление

1. Вытянуть тесто очень тонко.
2. Выложить сухарями в масле и яблочно-коричной начинкой.
3. Свернуть и смазать сливочным маслом.
4. Запекать при 190 °C 35 мин., подавать с ванильным соусом.