Cucina Greca · Carne e Kebab
Soutzoukakia
Köfte allungate al cumino in salsa di pomodoro – stile Smirne.
Apri nel cerca-ricette →Tempo45 Min.
Porzioni4
LivelloFacile
Calorieca. 520
Ingredienti · per 4 porzioni
- 500 g di manzo macinato
- Cumino, aglio
- Pane bianco
- Salsa di pomodoro
- Riso
Preparazione
- Impastare la carne macinata con cumino e pane, formare involtini allungati.
- Rosolarli brevemente.
- Stufare nella salsa di pomodoro 20 min.
- Servire con riso.