Cucina Francese · Carne e Kebab

Poulet Basquaise

Pollo basco con peperoni, pomodori e cipolle.

Ingredienti · per 4 porzioni

• 1 pollo (in pezzi)
• 3 peperoni
• 4 pomodori
• Cipolle, aglio
• Riso

Preparazione

1. Rosolare i pezzi di pollo fino a doratura.
2. Aggiungere peperoni e cipolle.
3. Incorporare i pomodori, stufare 40 min.
4. Servire con riso.