Cucina Tedesca · Carne e Kebab
Involtini di manzo
Involtini stufati con senape, cetriolini e salsa scura.
Apri nel cerca-ricette →Tempo120 Min.
Porzioni4
LivelloImpegnativo
Calorieca. 580
Ingredienti · per 4 porzioni
- 4 fette di manzo per involtini
- Senape
- Cetriolini sottaceto
- 2 cipolle
- Vino rosso
- Brodo
Preparazione
- Spalmare le fette di senape, guarnire con cetriolini e cipolla, arrotolare.
- Rosolare energicamente tutt'intorno.
- Sfumare con vino rosso e brodo.
- Cuocere coperto a fuoco lento 1,5–2 ore, legare la salsa.