Cucina Italiana · Impasti, Pasta e Riso

Pizza Margherita

Classico napoletano con pomodoro, mozzarella e basilico.

Ingredienti · per 2 porzioni

• 400 g di impasto per pizza
• 200 g di salsa di pomodoro
• 250 g di mozzarella
• Basilico
• Olio d'oliva

Preparazione

1. Preriscaldare il forno con pietra refrattaria o teglia alla massima temperatura.
2. Stendere sottile la pasta, spalmare con la salsa di pomodoro.
3. Sminuzzare la mozzarella e distribuirla.
4. Cuocere 8–10 min., completare con basilico e olio.