Cucina Turca · Carne e Kebab

Manisa Kebabı

Şiş köfte su cubetti di pide con burro e salsa di pomodoro.

Ingredienti · per 4 porzioni

• 600 g di manzo macinato
• 2 pani pide
• Salsa di pomodoro
• Burro
• Yogurt, prezzemolo

Preparazione

1. Formare gli involtini di köfte e grigliarli.
2. Tagliare a cubetti il pide e distribuirlo sui piatti.
3. Disporvi sopra le köfte, versare la salsa di pomodoro.
4. Versare sopra il burro caldo, servire con yogurt.