Cucina Tedesca · Piatti di Verdure
Frittelle di patate
Croccanti frittelle di patate con composta di mele.
Apri nel cerca-ricette →Tempo30 Min.
Porzioni4
LivelloFacile
Calorieca. 480
Ingredienti · per 4 porzioni
- 1 kg di patate
- 1 cipolla
- 2 uova
- 3 cucchiai di farina
- Composta di mele
- Olio
Preparazione
- Grattugiare finemente patate e cipolla, strizzare bene.
- Mescolare con uova e farina fino a ottenere un impasto.
- Friggere a porzioni in olio caldo fino a renderle croccanti.
- Servire calde con la composta di mele.