Cucina Turca · Carne e Kebab

İskender Kebap

Fettine di döner di manzo su pane, con salsa di pomodoro e yogurt.

Ingredienti · per 4 porzioni

• 500 g di striscioline di döner di manzo
• 2 pani pita
• Salsa di pomodoro
• 300 g di yogurt
• 60 g di burro

Preparazione

1. Tagliare a cubetti il pane pita e distribuirlo sui piatti.
2. Rosolare vivacemente le striscioline di carne e disporle sul pane.
3. Versare sopra la salsa di pomodoro calda, aggiungere lo yogurt accanto.
4. Versare sopra il burro dorato sfrigolante.