Cucina Tedesca · Dolci e Dessert

Strudel di mele

Pasta strudel sottilissima con ripieno di mele e cannella e salsa alla vaniglia.

Ingredienti · per 6 porzioni

• Pasta strudel
• 1 kg di mele
• Cannella, zucchero, uvetta
• Pangrattato in burro
• Salsa alla vaniglia

Preparazione

1. Tirare la pasta sottilissima.
2. Guarnire con pangrattato al burro e ripieno di mele e cannella.
3. Arrotolare e spennellare con burro.
4. Cuocere a 190 °C per 35 min., servire con la salsa alla vaniglia.