Cucina Tedesca · Dolci e Dessert

Pancake di mele

Pancake dorato con fette di mela caramellate e zucchero alla cannella.

Ingredienti · per 2 porzioni

• 3 uova
• 200 ml di latte
• 120 g di farina
• 2 mele
• Burro
• Zucchero alla cannella

Preparazione

1. Mescolare un impasto liscio con uova, latte e farina.
2. Caramellare leggermente le fette di mela nel burro.
3. Versare sopra l'impasto e lasciare rapprendere.
4. Girare, terminare la cottura e servire con zucchero alla cannella.