जर्मन व्यंजन · मांस और कबाब

प्याज़ के साथ रोस्ट स्टेक

श्वाबिश शैली का रोस्ट स्टेक, तले हुए प्याज़, सॉस और श्पेट्सले के साथ।

सामग्री · 2 सर्विंग्स के लिए

• 2 रम्प स्टेक
• 3 प्याज़
• रेड वाइन, शोरबा
• सरसों
• श्पेट्सले

बनाने की विधि

1. प्याज़ के छल्लों को धीरे-धीरे सुनहरा होने तक भूनें।
2. स्टेक को तेज़ आंच पर थोड़ी देर भूनकर गरम रखें।
3. पैन में बचे रस को रेड वाइन और शोरबे के साथ सॉस बनाएं।
4. तले हुए प्याज़ और श्पेट्सले के साथ परोसें।