भुना हुआ चिकन
रोज़मेरी आलू के साथ ओवन में पका कुरकुरा चिकन।
रेसिपी फ़ाइंडर में खोलें →समय70 मिनट
सर्विंग्स4
स्तरआसान
कैलोरीलगभग 580
सामग्री · 4 सर्विंग्स के लिए
1 चिकन
पिसी हुई पैप्रिका
मक्खन
800 ग्राम आलू
रोज़मेरी
लहसुन
बनाने की विधि
- चिकन धोएं, अंदर और बाहर से बहुत अच्छी तरह सूखा पोंछें; ओवन 200 °C पर पहले से गरम करें।
- मक्खन पैप्रिका, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं और चिकन को अंदर और बाहर से मलें।
- आलू छीलें, टुकड़ों में काटें और रोज़मेरी और कुचली लहसुन की कलियों के साथ चिकन के चारों ओर डिश में रखें।
- लगभग 60 मिनट भूनें, 30 मिनट पर रस से भीगोएं; चिकन तैयार है जब उसका रस साफ बहे।
- ओवन से निकालें और 10 मिनट रखें, ताकि रस फैल जाए।
- काटें और भुने आलू और रस के साथ परोसें।