बवेरियन प्लम केक

जर्मन व्यंजन · मिठाइयाँ और डेज़र्ट

बवेरियन प्लम केक

बवेरियन ट्रे केक, घने रखे आलूबुख़ारों और स्ट्रॉयज़ल के साथ।

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समय90 मिनट
सर्विंग्स12
स्तरमध्यम
कैलोरीलगभग 320

सामग्री · 12 सर्विंग्स के लिए

बनाने की विधि

  1. मैदा, खमीर, दूध, चीनी, मक्खन और अंडे से खमीरी आटा गूँधें और 1 घंटा फूलने दें।
  2. आलूबुख़ारों की गुठली निकालें और ऐसे काटें कि वे पंखे की तरह खुल जाएँ।
  3. आटा ट्रे पर बेलें और आलूबुख़ारे छत की टाइल की तरह घने रखें।
  4. स्ट्रॉयज़ल के लिए मैदा, चीनी और ठंडा मक्खन मसलकर बुरादा बनाएँ और ऊपर फैलाएँ।
  5. 180 °C पर 40 मिनट बेक करें और गुनगुना रहते हुए दालचीनी-चीनी छिड़कें।
#मिठाई#केक#बेकिंग ट्रे#पतझड़