तुर्की व्यंजन · सलाद और मेज़े

याप्राक सरमा

चावल, प्याज़ और मसालों से भरे अंगूर के पत्ते।

सामग्री · 4 सर्विंग्स के लिए

• 40 अंगूर के पत्ते
• 200 ग्राम चावल
• 2 प्याज़
• पाइन नट्स
• जैतून का तेल
• नींबू

बनाने की विधि

1. चावल को प्याज़, मसालों और तेल के साथ भूनें।
2. भरावन को अंगूर के पत्तों में लपेटें।
3. बर्तन में कसकर परतों में रखें, पानी और नींबू से ढकें।
4. किसी भारी चीज़ से दबाकर 45 मिनट पकाएँ, हल्का गरम परोसें।