फ्रेंच सब्ज़ी पाई

फ़्रेंच व्यंजन · आटा, पास्ता और चावल

फ्रेंच सब्ज़ी पाई

ढकी हुई सब्ज़ी पाई, गाजर, लीक और जड़ी-बूटियों के साथ।

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समय90 मिनट
सर्विंग्स6
स्तरमध्यम
कैलोरीलगभग 390

सामग्री · 6 सर्विंग्स के लिए

बनाने की विधि

  1. सब्ज़ियाँ बारीक काटकर मक्खन में 12 मिनट नरम होने तक भूनें और ठंडा करें।
  2. एक अंडा क्रेम फ्रेश, जड़ी-बूटियों, जायफल, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाकर सब्ज़ियों में मिलाएँ।
  3. एक पेस्ट्री रोल साँचे में बिछाएँ और भरावन भरें।
  4. दूसरी पेस्ट्री से ढकें, किनारे कसकर बंद करें और भाप के लिए छेद करें।
  5. फेंटा अंडा लगाएँ और 190 °C पर 40 मिनट सुनहरा बेक करें।
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