तुर्की व्यंजन · आटा, पास्ता और चावल
तेप्सी मांतिसी
कायसेरी की कुरकुरी बेक्ड मांती, दही और पपरिका मक्खन के साथ।
रेसिपी फ़ाइंडर में खोलें →समय75 मिनट
सर्विंग्स4
स्तरमध्यम
कैलोरीलगभग 540
सामग्री · 4 सर्विंग्स के लिए
- 400 ग्राम मैदा, 2 अंडे
- 300 ग्राम बीफ़ कीमा
- दही, लहसुन
- मक्खन, पुल बिबर (लाल मिर्च फ्लेक्स)
- शोरबा
बनाने की विधि
- आटा बेलें, चौकोर टुकड़े काटें, खुले हुए कीमा से ढकें।
- कोनों को दबाएं, ट्रे पर रखें।
- सुनहरा होने तक बेक करें, फिर थोड़ी देर शोरबे में भिगोएं।
- लहसुन-दही और पपरिका मक्खन के साथ परोसें।