तुर्की व्यंजन · मांस और कबाब

तास कबाबी

पारंपरिक धीमी आँच पर पका मांस, टमाटर और प्याज़ के साथ, चावल पर परोसा जाता है।

सामग्री · 4 सर्विंग्स के लिए

• 600 ग्राम बीफ़
• 2 प्याज़
• 2 टमाटर
• 1 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट
• चावल का पुलाव

बनाने की विधि

1. मांस को भूनें, प्याज़ डालें।
2. टमाटर का पेस्ट और टमाटर डालकर साथ में भूनें।
3. पानी से ढककर 60 मिनट तक नरम होने तक पकाएँ।
4. चावल के पुलाव पर परोसें।