तुर्की व्यंजन · मांस और कबाब

बेयती कबाब

यूफ़्का में लपेटा हुआ कीमा कबाब, टमाटर सॉस और दही के साथ।

सामग्री · 4 सर्विंग्स के लिए

• 600 ग्राम मेमने या बीफ़ का कीमा
• यूफ़्का/लवाश (पतली रोटी)
• टमाटर सॉस
• दही
• मक्खन

बनाने की विधि

1. कीमे की सीखों को ग्रिल करें।
2. पतले यूफ़्का में लपेटें और टुकड़ों में काटें।
3. सीधा खड़ा करके सजाएँ, ऊपर से टमाटर सॉस डालें।
4. दही और गरम मक्खन डालकर पूरा करें।